Gisteren in ‘Chef in nood’ op VTM: topchef Stéphane Buyens stapt de keuken van restaurant Picasso in Merelbeke binnen om kennis te maken met de chef aldaar. Terwijl ze handjes schudden, merkt Buyens de tweede man in de keuken op. Een man met duidelijk zuiderse, al dan niet Arabische, trekken. Waarop Buyens eruitflapt: “Ha, dat zal de afwasser van dienst zijn, zeker?” – “Neen”, aldus de chef van Picasso, “Ali is mijn souschef.”
Awtsj.
